Istanbul
Når Konstantin den store i år 326 rotet rundt i leiren ved Bosporos grunnla han en by som savner motstykke i verden. To verdensdeler, to hav og så smått også to religioner vever sammen det som i dag er Istanbul.
Denne byen er mer en bro enn en barriere mellom Europa og Asia. Her møtes, eller snarere frontkolliderer verdensdelene. Fundamentalister, technoklubber og tatovert hardcore blandet med bønnerop. Alt er selvfølgelig i en by som hviler på tusener av år med gullkantet historie. Romerne kom, byer ble skapt og gikk under. Ottomanerne strømmet inn fra øst før den siste sultanen til slutt kapitulerte for Atatürk. Det spilte ingen rolle at han flyttet hovedstaden til Ankara. Istanbul forblir Tyrkias pulserende hjerte.
Mer enn 10 millioner mennesker bor her i dag. Bosporos blågrønne vann deler byen i to like store halvdeler. På den Europeiske siden finnes all historie: sultanens Topkapiøalass, de gamle tyrkiske badene, Haga Sofia, den blå moskéen og den store basaren. På den asiatiske siden flyter byen avgårde i et hverdags-Istanbul. Det meste er nytt, gulbrunt og dagligdags.
Istanbuls uteliv er det absolutt motsatte. Langs paradegaten Istiklal finnes et livlig natteliv med klubber for alle
Det samme gjelder maten. Hvitløksyoghurt og shiskebab grillet på trekull, fritterte muslinger, pistasjenøtter, raki og hvitvin. Istanbul byr også på en mengde finkultur, men det som lokalbefolkningen er mest stolot over er fotballklubbene Galatasaray, Fenerbache og Besiktas.
Konferansereise til Istanbul, 3 netter og 4 dager
Dag 1
Vi flyr raskt og enkelt til Istanbul med Turkish Airlines. I dag rangert som Europas beste flyselskap med høy klasse og komfort i alle klasser. Flygningen litt over 3,5 timer fra Oslo, og har daglig direktefly.
Vi lander på Istanbuls internasjonale flyplass - Ataturk.
Vår lokale guide møter oss på flyplassen, og vi beveger oss videre mot sentrum med privat transfer. Transporten tar ca. 40 minutter.
Vi sjekker inn på det firestjerners Marmara Pera Hotel som ligger i hjertet av Pera-distriktet, som er en av de eldste delene av Taksim området. Sjarmerende og hyggelig område med mange trivelige restauranter og barer like i nærheten. Det er gangavstand til shoppinggaten Istiklal Street. På hotellets tak finnes det en koselig restaurant og bar. Det finnes også svømmebasseng og konferansefasiliteter på hotellet.
Første kvelden spiser vi middag på Restaurant Flamm. Moderne tyrkisk kjøkken med utsøkt mat. Restauranten ligger i Taksim området.
Dag 2
Etter en herlig frokostbuffet innledes denne dagen med en halvdags konferanse og lunch på hotellet. Etter lunch venter vår buss og guide som i løpet av en halv dag tar oss rundt i byen der vi blant annet får se Sultan Ahmet distriktet, som er mye av hjertet fra Istanbuls historie og kulturelle arv. Her guides vi rundt til blant annet Topkapi palasset som i den ottomanske perioden var sultanenes hovedsete. Tokapi palasset er et enormt bygningskompleks med et overdådig skattekammer. Hagia Sofia, en gang verdens største kirke, senere moské og som i dag er et museum. Yerebatan Saray, det sunkne palasset er en underjordisk vannsisterne med nedgang nær Hagia Sofia. Vakre søyler, dryppende vann, fisker og noen ganger klassiske konserter. Den blå moskéen, Sultanahmet er en enorm moské fra 1600-tallet og den eneste i Istanbul med seks minareter.
Eyüpmoskén er det helligste muslimske kulturstedet i Europa. Muhammeds fanebærer Eyüp Ensari er begravd i dette vakre moskékomplekset. Her kan vi avslutte med besøk på Cagaloglu Hamami - et tyrkisk bad som er over 300 år gammelt. Kuppel i taket, varm marmor på gulv og vegger. Her blir du skrubbet med overraskende resultat, deretter massasje og en kopp eplete. Dette bør du oppleve!
Kvelden avsluttes med en middag på Yakup II Restaurant. En meget populær meze restaurant i Beyoglu, "Asmal mescit Area". Restauranten er også godt besøkt av lokalbefolkningen.
Dag 3
Også denne dagen kan innledes med et inspirerende møte der gårsdagens inntrykk løfter kreativiteten i gruppen.
Etter en halv dag foreslår vi også denne dagen et par hyggelige aktiviteter som for eksempel en båttur i Marmarasjøen og Bosporosstredet. Dette er en tur i hisorisk farvann mellom Europa og Asia. Vel ombord kan turen nytes sammen med lunch.
En annen ting som man "må" gjøre i Istanbul er selvfølgelig Grand Bazaar med 60 gater, over 5000 butikker under tak. Her finner man alt fra orientalske lamper, porselen, sko, støvler, skinn, klær, skjerv, godteri, krydder og mye mer. Fantastisk opplevelse og et sted man sjelden kommer tomhendt fra. Her må man prute! Prisen bør ned med minst 30% før du er fornøyd.
Til kvelden kan vi foreslå en avslutningsmiddag på Restaurant Feriye som ligger like ved Bosporosstredet. Restauranten ligger i en vakker bygning fra 1800-tallet.
Dag 4
Siste dagen kan vi legge opp på forskjellige måter avhengig av avgangstiden hjem.
Har dere ikke vært på Båttur i Marmarasjøen og Bosporosstredet bør dere ta denne nå. Dere kan legge en del av transferstrekningen mot flyplassen på båten, og etter et par timers tur med fantastisk utsikt kan dere gå av et stykke fra de mest sentale delene av Istanbul for å der gå ombord på transferbussen som bringer dere siste stykket ut til flyplassen.